TikTok đã thay đổi nhận thức món ăn của mọi người như thế nào

09/05/2021    877    4.17/5 trong 6 lượt 
TikTok đã thay đổi nhận thức món ăn của mọi người như thế nào
TikTok như một nơi kết nối và hỗ trợ trong việc gia tăng nhận thức của người dùng đối với ẩm thực thế giới nói chung, các món ăn của Việt Nam nói riêng.

 Ẩm thực đa dạng và phong phú

Một điểm mạnh của TikTok đó chính là đa dạng người sử dụng đến từ nhiều vùng miền khác nhau tại Việt Nam và cả từ các quốc gia khác. Điều này đã tạo nên một “nền” ẩm thực mới trên TikTok với đặc điểm vô cùng phong phú và đa dạng.

Người dùng mạng xã hội TikTok có thể biết đến những món ăn đến từ những vùng đất khác nơi mình đang ở, từ đó hình thành nhận thức về sự khác biệt văn hóa ẩm thực của từng vùng miền. TikTok mang đến sự hiểu biết về ẩm thực cũng như những đặc điểm món ăn ở mỗi khu vực theo từng thời điểm khác nhau. 

Ví dụ, người miền Nam có thể biết được những món đặc sản ở miền Bắc vào mùa hè như sứa đỏ, sấu, mận cơm, mận hậu,… Ngược lại, những người miền Nam thường sẽ ăn những món dân dã như dừa nước, thốt nốt,… Hay miền Trung vào thời tiết nóng bức như mùa hè sẽ ăn ốc gạo, hải sản,…

Ẩm thực của Việt Nam và thế giới vốn vô cùng đa dạng và phong phú, TikTok như một môi trường trung gian để mang người dùng tiếp cận gần hơn với những nền ẩm thực khác và những món ăn mới.

Mở rộng sự lựa chọn 

Với hình thức hoạt động dưới dạng video ngắn, các TikToker có thể mang đến cho người xem những trải nghiệm chân thật và khách quan. Dù mỗi người có khẩu vị khác nhau, tuy nhiên TikTok vẫn sẽ mang lại cho người dùng hình ảnh trực quan về quá trình chế biến và cách trình bày của món ăn được nhắc đến. Người sử dụng TikTok có thể ngay lập tức bỏ vào sổ ghi chú của mình những món ăn mới lạ mà không kém phần ngon miệng.

TikTok được xem như một thực đơn mở rộng dành cho những người không biết “hôm nay ăn gì”. Chỉ với vài phút tham gia TikTok, người xem có thể nhanh chóng tiếp cận với những hàng quán và món ăn mới. Chính vì thế, sự lựa chọn về bữa ăn của mọi người sẽ được mở rộng thành vô vàn những địa điểm và món ăn ngon. Một số người xem còn tìm được quán ăn yêu thích của mình sau khi xem những gợi ý trên TikTok.

Như vậy, sự đa dạng và phong phú về các chủ đề ẩm thực trên TikTok là sự hỗ trợ rất lớn trong việc lựa chọn bữa ăn hay địa điểm ăn uống cho người sử dụng.

Trải nghiệm đa dạng những địa điểm từ sang chảnh đến bình dân

Với sự phát triển về nội dung đa lĩnh vực, đa chủ đề trên TikTok. Các TikToker ẩm thực cũng lựa chọn lối đi riêng cho mình hoặc sẵn sàng làm mới bản thân để có thể mang đến những trải nghiệm giải trí thú vị cho người xem.

Về ẩm thực, các TikToker sẽ hoạt động đa dạng ở từng khu vực và vùng miền. Có những người lựa chọn chỉ khám phá những hàng ăn vặt hoặc những nơi giá bình dân dành cho học sinh, sinh viên. Một số bạn TikToker khác lại lựa chọn những điểm đến có chi phí đắt đỏ hơn và dịch vụ sang trọng hơn. Người dùng TikTok có thể gián tiếp trải nghiệm những dịch vụ cũng như chất lượng của các nhà hàng, quán ăn thông qua video của các TikToker. Đây được xem như hoạt động để mở rộng sự hiểu biết về ẩm thực cũng như là một động lực để người xem phấn đấu cho cuộc sống của mình có khả năng trực tiếp trải nghiệm những địa điểm sang chảnh và đắc địa.

Hiện nay, trên TikTok có vô cùng nhiều những video review về các món ăn cũng như trải nghiệm những địa điểm thú vị. Đây được xem như việc để mở rộng sự hiểu biết cũng như gia tăng trải nghiệm cho người dùng TikTok.

Nấu ăn không còn là nỗi lo của người dùng TikTok

Bên cạnh những chủ đề về review món ăn và trải nghiệm những địa điểm ăn uống mới, các TikToker còn hướng tới việc hướng dẫn người xem thực hiện và làm nên những món ăn ngon mà dễ dàng. Chưa bao giờ việc tiếp xúc với những công thức nấu ăn lại đơn giản như khi dùng TikTok. Người xem sẽ nhanh chóng lưu lại được rất nhiều công thức nấu ăn đơn giản cho mình và gia đình.

Với những người xem việc nấu ăn như một công việc cực nhọc và khó nhằn, thì các TikToker cũng sẽ hướng dẫn nấu những món “lười” tuy đơn giản nhưng lại chuẩn vị. Chỉ cần một nồi cơm điện hay một chiếc chảo nhỏ, mọi người có thể nấu được những món ăn vừa nhanh chóng và vừa đủ chất nhưng vị lại không thua kém gì những món ăn ngoài hàng.

Chính vì vậy, TikTok cũng góp phần thay đổi suy nghĩ của người sử dụng về việc nấu ăn và những món ăn được nấu tại nhà.

Dễ dàng cân bằng giữa ăn ngon và sức khỏe

Hiện nay vấn đề sức khỏe đang được xem như một điểm nóng được nhiều người quan tâm. Đối với những người có nhu cầu quan tâm về sức khỏe như người giảm cân, gymer hay chỉ đơn giản là người muốn giúp sức khỏe mình được duy trì và tốt hơn từ thói quen ăn uống thì TikTok như một môi trường thuận lợi để người xem có thể làm việc đó.

Một số TikToker có chuyên môn về lĩnh vực Health Care và dinh dưỡng sẽ thường xuyên đăng tải những bài đăng liên quan đến những món ăn giúp cân bằng và duy trì sức khỏe của mọi người. Việc giữ gìn sức khỏe sẽ không còn là điều khó khăn khi các món ăn được chế biến đẹp mắt và ngon miệng nhưng vẫn giữ đủ chất và đáp ứng được lượng calories hoạt động trong ngày.

Vì vậy, TikTok còn hỗ trợ người dùng trong việc cân bằng và giữ gìn sức khỏe của người sử dụng thông qua con đường dinh dưỡng.

Lời kết

TikTok hiện đang phát triển với tốc độ nhanh chóng. Trong năm 2021, TikTok dự báo sẽ không dừng lại là một mạng xã hội giải trí mà còn mang đến những nhận thức mới về nhiều lĩnh vực, đặc biệt là về ẩm thực.


Bình luận